Viral Hidangan Tumis Batu, Ternyata Makanan Khas Negara Ini

Hidangan Tumis Batu

Senin, 12 Juni 2023 – 16:05 WIB

Hubei, China – Belum lama ini beredar sebuah video makanan di China yang menumis batu dengan dicampurkan bumbu-bumbu yang terlihat enak.

Dilansir dari World of Buzz, Senin, 12 Juni 2023, dalam video yang di unggah oleh media sosial Xiaohongshu oleh akun Zhutouxinyi, tampak seorang penjual sedang memasak batu-batuan berwarna hitam dan abu-abu dengan memasukkan bumbu-bumbu racikannya.

“Percayakah kamu… Aku makan batu goreng di pasar malam,” Jelas tulisan yang ada  dalam video tersebut

Sumber yang sama menyebutkan bahwa hidangan ini biasa disebut SuoDiu, yang berarti bentuk pendek dari “hisap lalu buang”.

SuoDiu ternyata merupakan hidangan khas Provinsi Hubei, China. Batu bulat berbentuk bulat ini digoreng dengan bawang putih, daun bawang, jahe, cabai, dan minyak cabai.

Halaman Selanjutnya

Kemudian, penjual makanan yang ada di dalam di video mengatakan, pembeli dapat memakan tumis batu ini dengan menghisapnya dan menikmati aroma yang menempel di dalamnya.

img_title

Sumber: www.viva.co.id